تُعتبر كلية عُمان للسياحة الكلية الوحيدة في سلطنة عُمان المتخصصة في علوم السياحة والضيافة، حيث تزود طلابها بأحدث المعارف والمهارات اللازمة للانخراط في قطاع السياحة الواعد والمتسارع النمو. وتمنح الكلية درجة البكالوريوس في إدارة السياحة والضيافة والتسويق السياحي، إلى جانب إدارة الفعاليات وإدارة المشاريع التجارية، كما تساعد في توفير مجموعة واسعة من فرص العمل للخريجين. الخبرة العملية التي تقدمها الكلية للطلاب هي السمة التي تميزها عن بقية المؤسسات التعليمية، حيث تمتلك الكلية عددًا من المرافق المصممة وفق أعلى المعايير لممارسة التدريب العملي. كما تملك الكلية عددًا من اتفاقيات الشراكة والتعاون مع مؤسسات متخصصة ومرافق ضيافة متنوعة لتوفير دورات تدريبية مهنية متطورة مع برامج مصممة من قبل خبراء الكلية لتلبية احتياجات سوق العمل. وتسعى الكلية لأن تكون مؤسسة رائدة في مجال التعليم السياحي والتدريب المهني لتدعم بذلك التقدم والنهوض بصناعة السياحة من خلال تطوير معارف الطلاب ومهاراتهم وقدراتهم عبر سلسلة من التجارب التعليمية المحفزة، والبحوث العلمية الأكاديمية بالتعاون مع مختلف الجهات العاملة في قطاع السياحة، إلى جانب المؤسسات التعليمية الأخرى، وبما يفيد المجتمع المحلي ويرفع من قدرات الطلاب ويمكنهم من الوصول إلى مستوى عال من الاحترافية والمهنية المواكبة للتطورات العالمية المتسارعة في هذا المجال.